C’était un jeudi, peu après minuit, lorsque le chef de production m’a appelé. La nouvelle ligne de production d’émaux acryliques à base d’eau produisait tellement de mousse que la peinture finie semblait avoir été battue au mixeur. Les échantillons étaient criblés de piqûres, et la cabine de peinture rejetait des panneaux à un rythme que nous n’avions pas connu depuis des années. Nous avions déjà essayé d’augmenter le dosage de l’agent antimousse, le faisant passer de 0,2 % à 0,5 %, mais la mousse n’avait fait qu’empirer. Cette nuit-là nous a contraints à cesser de considérer le choix de l’agent antimousse comme une simple question d“” en ajouter un peu plus ».